Zutaten:
· 100 g Crème fraîche
· 100 g Frischkäse
· 200 g Sauerrahm
· 4 EL Schnittlauch
· 1 EL Knoblauch
· 1 Stk. Zitrone
· 4 EL Zwiebel
· 1 TL Zucker
· 1 Prise Salz
· Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung:
Für den Sour Cream Dip die Zwiebel schälen und in feine Stücke schneiden. Die Zitrone halbieren und auspressen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Crème fraîche, Frischkäse und Sauerrahm miteinander verrühren. Die Gewürze, den Zitronensaft und den Zucker dazugeben und den Schnittlauch unterheben.
Den Dip mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und abschmecken.
